Kaastengel

Assalamu’alaikum

Hari Senin (24/9) yg lalu aku bikin kaastengel. Sebenarnya sih, aku tuh ngga suka masak & bikin kue. Pokok-e musuh deh, ama dapur :-). Tapi, krn aku doyaaaannn banget kaastengel ini, yaaa..... terpaksa bikin deh :D.

Abis bikin kaastengel, besoknya aku tepar kena flu :( . Sekarang udah mendingan, tp masih ada sisa flu-nya. Ngga enak deh. Kepala jadi pusiiiinggg....

Oiya, ini resepnya:

Kaastengel
Sumber: Natural Cooking Club

Bahan (untuk 2 resep ya...):
250 gr butter
4 kuning telur
50 gr maizena
300 gr terigu
½ sdt baking powder
200 gr keju edam/parmesa, parut halus (klo aku, diblender)
100 gr keju cheddar, parut untuk hiasan
2 kuning telur untuk olesan

Cara:
1. Kocok butter & kuning telur sampai lembut. Masukkan keju edam.
2. Ayakkan terigu, baking powder, maizena, secara bertahap. Aduk rata.
3. Cetak, olesi kuning telur & taburi keju parut.
4. Panggang dengan api kecil kira2 20 menit. (kemaren pake api sedang, terlalu coklat hasilnya).